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August 24, 2008

Couscous Chinois

Filed under: La vie parisienne

كسكس صيني
A porte de choisy paris 13,existe un petit resto chinois.qui s’est reconverti au couscous ce resto est fréquenté par la communauté chinoise de Hainam, il m’arrive d y aller manger quelques fois en ces lieux .Le resto est tenue par des Ho Min, des Chinois musulmans, originaires de l’Ouest de chine.lls ont 2 calligraphies inscrites sur la façade du resto, l’une ecrite en langue arabe et l’autre en chinois.
Ils vendent du Halal,et ils ne vendent pas de porc. mais ils vendent de l’alcool.
Je serais curieux en ce mois de ramadan de savoir quelle allait etre leur attitude et ambiance en ce mois sacrée.
Ce resto est aussi trés fréquenté par des gens qui aiment un autre plat:l’agneau à la marmite mongole.

8 Comments »

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  1. Porte de Choisy 13 ème, c’est étendue! Vous avez une adresse exact?
    Merci

    Comment by almoravide — August 24, 2008 @ 10:43 pm

  2. Le Couscous est devenue un plat universel, on ne peut s’en douter. En chine ou ailleurs, bp de restaurants le proposent comme repas.
    Comme toute marocaine, j’adore le Couscous et spécialement le Couscous au lait.
    C’est malheureusement peu connu mais très délicieux.
    Çà contient a la fois des figues et des raisins sèches et des dates, tu peux me contacter et je te passerai la recette.
    A bientôt !

    Comment by Salma Cherqaoui — August 25, 2008 @ 3:21 pm

  3. salam….french again ……..an yway i know that coscous is found evry where…but in china for the first time………ramadan kareem

    Comment by weda — August 25, 2008 @ 11:59 pm

  4. Salut Jilal,

    Bonne rentrée à toi et merci pour ce post qui rappelle que l’art culinaire est souvent le passage naturel de tous les échanges.
    Continues à nous faire part de ces saveurs pendant le Ramadhan.

    Ciao Amigo

    Comment by Boubekeur — August 31, 2008 @ 6:36 am

  5. hi

    Comment by Anonymous — September 8, 2008 @ 7:45 am

  6. Bonjour,
    Très tentante cette nouvelle adresse culinaire Jilal, Merci pour cette info. Je ne manquerai pas d y faire un tour dès mon retour à Paris !

    Je t’ai enfin ;-) répondu sur mon nouveau Blog, j’ai en effet changé d’Url et je dois très prochainement y faire suivre ma Rubrique de Cuisine Algérienne ;-)

    Dans ton dernier commentaire chez moi, tu proposais de me faire connaître une de tes recettes personnelles, c’est avec plaisir tu penses bien.
    A Bientôt !

    Comment by Nawal — September 9, 2008 @ 7:05 pm

  7. Merci a tous les amis,
    Boubekeur ca fait un bail,t’es ou en ce moment?
    Almoravide,tu trouvera cette adresse au olympides avenue d’vry paris 13.merci a toi.
    Selma le couscous au lait est aussi connu en algerie,surtout celui du lait caillé,ca me fera plaisir de recevoir la recette de nos voisins marocains,envoie la svp sur cette adresse jilal75@msn.com
    Weda,thanks for all.
    Nawal bienvenue ca va le martinique? ravi de lire tes recettes en cuisine algerienne,je serais en algerie a partir de la derniére semaine du ramadhan,si tu as besoin de quelques choses n’hésite pas.
    Je rappelle mes chers lecteurs que Nawal est blogueuese algerienne trés respécté en france.

    Comment by jilal — September 10, 2008 @ 11:11 am

  8. Flatteur va :-) ) ma modestie en prend en coup …
    Tu es très gentil Merci pour la proposition, mais bon ça va faire loin la Martinique de Paris …
    Sinon je te souhaite un très Bon séjour en Algérie veinard.
    A bientôt !

    Comment by Nawal — September 19, 2008 @ 9:35 pm

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